週刊ホテルレストラン 2017年1月20日・27日合併号の表紙

1966年創刊のホテル・レストラン業界唯一の専門誌「週刊ホテルレストラン」さんに取材記事が掲載されました。

同誌内にて連載されている「本当のアレルギー対応を識る」を執筆されているNPO法人アレルギーっこパパの会理事長今村慎太郎氏に11月下旬に取材を依頼され、2017年新年号にてご紹介いただきました。

店長:今村さん、いい記事をありがとうございます!

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